Süße Wichtelmützen

Zubereitet mit

Ergibt 6 Portionen

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Zutaten

1 Packung HENGLEIN Schupfnudeln (500 g)
1 Glas Schattenmorellen
(680 g)
1-2 EL Speisestärke
1 Päck. Vanillezucker
1-2 EL Butter
2 EL Zucker
4 EL Mandelblättchen
Zimt
6 Kugeln Vanilleeis (fertig käuflich)
Minze

Nährwerte

Pro Portion

Zubereitung

Schattenmorellen abtropfen lassen, den Saft dabei auffangen, mit Speisestärke verrühren und aufkochen lassen. Kirschen und Vanillezucker zufügen und kurz erhitzen.

Kartoffelnudeln in erhitzter Butter mit Zucker goldbraun braten, Mandelblättchen zufügen und kurz mitrösten. Kartoffelnudeln mit Zimt verfeinern und zu Schattenmorellen mit Vanilleeis und Minze servieren.

Tipp:

Reichen Sie auch mal Waldfrüchte und Erdbeereis zu den Kartoffelnudeln.

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Die verbindlichen Nährwertangaben entnehmen Sie bitte der Produktverpackung.

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