Schupfnudeln werden vorzugsweise in Butter oder Öl goldbraun gebraten, bis sie eine knusprige Außenschicht entwickeln. Je nach Vorlieben können Sie mit verschiedenen Zutaten wie Zwiebeln, Speck, Sauerkraut oder frischen Kräutern zubereitet werden, was sie sehr flexibel im Einsatz macht. Schupfnudeln sind eine köstliche Beilage zu diversen Fleisch- und Gemüsegerichten und in vielen Regionen Deutschlands weit verbreitet. Ebenfalls als Schupfnudeln vegan erhältlich.
64% Speisekartoffeln, Kartoffelstärke, Weizenmehl, Vollei*, Speisesalz, Rapsöl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Säuerungsmittel: Citronensäure, Ascorbinsäure; Gewürzextrakte (enthalten Sellerie).
* Eier aus Bodenhaltung
Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.
In der Pfanne: Kartoffelnudeln in einer beschichteten Pfanne mit Butter oder Öl in 5 – 10 Min. goldbraun anbraten.
Tipp: Köstlich als Pfannengericht mit Sauerkraut oder als Beilage zu Fleischgerichten.
Süße Variante: Gebratene Kartoffelnudeln einfach mit Zucker und Zimt bestreuen und dazu Kompott oder Apfelmus servieren.
Sie haben Fragen oder Anregungen? Wir sind für Sie da! Nehmen Sie jetzt Kontakt mit uns auf – wir helfen Ihnen gerne weiter.
