Ergibt 12 Stück
Hefeteig entrollen. Dünn mit Frischkäse und Erdbeermarmelade bestreichen.
Teig aufrollen, anschließend zu 2 cm breiten Streifen schneiden und umgelegt auf das Backblech legen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Gas: Stufe 4, Umluft 160°C) ca. 15-20 Minuten goldbraun backen. Schnecken abkühlen lassen, Erdbeeren waschen und je eine Schnecke zusammen mit einer Erdbeere auf einen Holzspieß stecken.
Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
Backzeit: ca. 20 Minuten
Tipp: Variieren Sie die Füllung mit Ihrer Lieblingsmarmelade oder Nuss-Nougat-Creme oder mit zerlaufener Butter & Zimt-Zucker …
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