Pizzateig

Frischer Pizzateig, 400 g
rechteckig, ausgerollt auf Backpapier.

Frischer Pizzateig XXL, 550 g
rechteckig, ausgerollt auf Backpapier.

Frischer Teig für Familien-Pizza (XXL), 1.100 g

2 x 400 g Pizzateig, rechteckig, ausgerollt auf Backpapier + 300 g Tomatensoße im Tetra-Pak.

Den Pizzateig mit dem Backpapier auf einem Backblech ausrollen und nach Wunsch belegen. Den Backofen auf 220°C vorheizen und die Pizza 15-20 Minuten backen. Bei Umluft verkürzt sich die Backzeit um ca. 5 Minuten.

Unser Tipp für extra knusprigen Pizzateig: Legen Sie den Pizzateig ohne Backpapier auf ein mit Olivenöl bestrichenes Backblech.

Nährwerte

100 g enthalten durchschnittlich:

Energie kJ/kcal

1126/267

Fett

5,4

davon gesättigte Fettsäuren

0,7

Kohlenhydrate

45,0

davon Zucker

2,5

Eiweiß

6,6

Salz

1,93

Zutaten

Weizenmehl, Trinkwasser, Rapsöl, Weizenstärke, 1,5% Olivenöl, Ethylalkohol, Speisesalz, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Hefe, Weizeneiweiß, Dextrose, Maismehl, Säuerungsmittel: Citronensäure; Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren. Kann Spuren von Ei, Soja und Milch enthalten.

Vegetarisch