Pizzateig

Pizzateig

Pizzateig

Frischer Pizzateig, 400 g
rechteckig, ausgerollt auf Backpapier.

Frischer Pizzateig XXL, 550 g
rechteckig, ausgerollt auf Backpapier.

 

Frischer Teig für Familien-Pizza (XXL), 1.100 g

2 x 400 g Pizzateig, rechteckig, ausgerollt auf Backpapier + 300 g Tomatensoße im Tetra-Pak.

 

 

 

Zubereitung

Den Pizzateig mit dem Backpapier auf einem Backblech ausrollen und nach Wunsch belegen. Den Backofen auf 220°C vorheizen und die Pizza 15-20 Minuten backen. Bei Umluft verkürzt sich die Backzeit um ca. 5 Minuten.

Unser Tipp für extra knusprigen Pizzateig: Legen Sie den Pizzateig ohne Backpapier auf ein mit Olivenöl bestrichenes Backblech.

Nährwerte

100 g enthalten durchschnittlich:

Energie kJ/kcal1126/267
Fett5,4g
davon gesättigte Fettsäuren0,7g
Kohlenhydrate45,0g
davon Zucker2,5g
Eiweiß6,6g
Salz1,93g

Zutaten

Weizenmehl, Trinkwasser, Rapsöl, Weizenstärke, 1,5% Olivenöl, Ethylalkohol, Speisesalz, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Hefe, Weizeneiweiß, Dextrose, Maismehl, Säuerungsmittel: Citronensäure; Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren. Kann Spuren von Ei, Soja und Milch enthalten. 

Vegetarisch

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Laktosefrei

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