Frischer Dinkelflammkuchenteig mit 100 Prozent Dinkelmehl
Den Flammkuchenteig mit dem Backpapier auf einem Backblech ausrollen und nach Wunsch dünn belegen. Im vorgeheizten Back-ofen (Ober-/Unterhitze) bei 220 °C (mittlere Schiene) ca. 12 Minuten backen.
Dinkelweizenmehl, Wasser, Sonnenblumenöl, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Dinkelvollkornquellmehl, Dinkelquellstärke, Dinkelgluten, Ethylalkohol, Speisesalz, Hefe, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Säuerungsmittel: Citronensäure, Ascorbinsäure.
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Die frischen Backteige von HENGLEIN sind praktisch, schnell zubereitet und vielseitig einsetzbar.
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