Ergibt 16 Stück
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Hefeteig aus dem Kühlschrank nehmen und mit dem beigefügten Backpapier ausrollen. Die auf Zimmertemperatur erwärmte Butter mit Zimt und Zucker mischen und den Teig damit bestreichen.
Teig von der langen Seite her eng einrollen und in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. Schnecken auf das mitgelieferte Backpapier legen und ca. 12-15 Min. goldbraun backen.
Für den Zuckerguss den gesiebten Puderzucker mit etwas Wasser glattrühren. Guss über die abgekühlten Zimtschnecken geben.
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