Süße Herz-Kekse

Teig aus dem Kühlschrank nehmen und mit dem beigefügten Backpapier entrollen. Mithilfe einer Herzform Teigherzen ausstechen. Die Hälfte der Herzen mit einem kleinen Stück Schokolade versehen und mit einem zweiten Teigherz abdecken.

Jeweils einen Holzspieß zwischen die beiden Teigstücke legen – diese sollten etwa bis zur Herz-Mitte reichen. Den Rand der Teigherzen vorsichtig mit einer Gabel rundherum eindrücken. Herzkekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 15 Minuten backen.

Anschließend die Herzkekse etwas abkühlen lassen. In der Zwischenzeit die weiße Kuvertüre zum Schmelzen bringen, mit etwas roter Lebensmittelfarbe einfärben und die Herzen damit bepinseln. Dunkle Kuvertüre ebenfalls zum Schmelzen bringen und Herzen nach Lust und Laune dekorieren.