Pinsa mit Parmaschinken und Rucola sowie Parmesan

Backofen bei 210 °C Umluft vorheizen. Pinsateig aus dem Kühlschrank nehmen und mit dem beigefügten Backpapier entrollen. Mit Tomatensoße bestreichen und mit italienischen Kräutern sowie Salz & Pfeffer würzen.

Pinsateig auf das heiße Backblech geben und ca. 10 – 12 Minuten backen. Vor dem Servieren mit Rucola und Parmaschinken belegen und mit gehobeltem Parmesan bestreuen.

Tipp:
Pinsa mit Balsamico-Creme verfeinern.