Ergibt ca. 15 kleine Schnecken
Hefeteig aus dem Kühlschrank nehmen. Den Teig ausrollen, in ca. 1 cm lange Streifen schneiden und diese anschließend wieder aufrollen.
Schnecken in ausreichend Öl frittieren, bis sie eine schöne goldbraune Farbe angenommen haben. Teig-Schnecken nur noch etwas abtropfen lassen und zum Schluss in einer Zimt-Zucker-Mischung wenden.
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