Käsespätzle mit Röst- und Frühlingszwiebeln

Zubereitet mit

Ergibt 3-4 Portionen

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Zutaten

  • 1 Packung HENGLEIN Frische Eierspätzle (400 g)
  • 2 Lauchzwiebeln
  • 200 g Crème fraîche
  • 1 TL TK-Kräuter
  • 150 g geriebenen Käse nach Wahl
  • 2-3 EL Röstzwiebeln
  • Salz & Pfeffer
Pro Portion

Zubereitung

Lauchzwiebeln waschen und in dünne Ringe schneiden. Spätzle aus dem Kühlschrank nehmen und den Beutelinhalt in die Airfryer-Schale geben. Crème fraîche, TK-Kräuter, Salz, Pfeffer, die Hälfte der Lauchzwiebel-Ringe und 100 g geriebenen Käse hinzufügen und vermengen.

Restlichen geriebenen Käse darüber streuen und die Käsespätzle im Airfryer bei 180 °C ca. 13 Minuten backen. Mit den übrigen Lauchzwiebel-
Ringen und den Röstzwiebeln bestreuen und servieren.
Optional schmecken auch magere Schinkenwürfel dazu.

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