Folgende unserer Produkte eignen sich für eine vegane Ernährung:
Ergibt 1 Blech
Paprika und Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden. Oliven abtropfen und in schmale Ringe schneiden. Blätterteige aus dem Kühlschrank nehmen. Einen Blätterteig mit dem beigefügten Backpapier entrollen und abwechselnd mit den 2 Frischkäse-Sorten bestreichen. Nun den zweiten Blätterteig darauf legen. Das obere Backpapier entfernen.
Teige in kleine Quadrate schneiden und mithilfe eines Ei (vorher gründlich abwaschen) oder z.B. mit einem Löffel kleine Mulden in den Teig drücken. Anschließend mit einem verquirltem Ei bestreichen und zunächst mit Oliven, dann mit Tomaten und schließlich mit Paprika belegen. Blätterteig-Häppchen bei 200 °C Umluft ca. 20 Minuten backen.
Tipp: hier können Sie je nach Geschmack Ihre individuellen Häppchen belegen.
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Was koche ich heute? Egal ob schnell und unkompliziert oder etwas raffinierter, HENGLEIN-Produkte bieten für jeden Anlass die ideale Lösung!
Hans Henglein und Sohn GmbH
Beerbachstraße 19
91183 Abenberg / Wassermungenau
Die verbindlichen Nährwertangaben entnehmen Sie bitte der Produktverpackung.