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Kartoffel-Gnocchi von HENGLEIN

Kleine kugelförmige Nocken aus Kartoffelteig, ein Klassiker der italienischen Küche.
Kartoffel-Gnocchi von HENGLEIN
500 g

Kartoffel-Gnocchi: italienisches Flair in deiner Küche

Mit unseren Kartoffel-Gnocchi holen Sie sich ein Stück Italien in Ihre Küche. Ob in Salbeibutter geschwenkt oder mit einer reichhaltigen Tomatensoße als One-Pot-Gericht serviert, sie sind stets ein Genuss und verleihen jedem Gericht eine feine Note.

100 g enthalten durchschnittlich:
Die verbindlichen Nährwertangaben entnehmen Sie bitte der Produktverpackung.

Speisekartoffeln 68%, Weizenmehl, Kartoffelstärke, Vollei*, Speisesalz, Rapsöl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Säuerungsmittel: Citronensäure, Ascorbinsäure; Gewürzextrakte (enthalten Sellerie). 

* Eier aus Bodenhaltung.

Kartoffel-Gnocchi zubereiten – so geht’s:

Kross aus der Pfanne: Kartoffel-Gnocchi in eine Pfanne geben und in Butter oder Öl kross anbraten. Nach Wunsch frische Zutaten wie Gemüse, Kräuter, Soßen, Fleisch, etc. ergänzen. 

Klassisch aus dem Topf: 2 Liter Wasser mit 1 TL Salz zum Kochen bringen und Gnocchi hineingeben. Sobald sie an der Oberfläche schwimmen, sind sie fertig (ca. 3 Minuten). Nach Belieben noch kurz ziehen lassen, mit einer Schaumkelle abnehmen und servieren.

Rezepte mit Kartoffel-Gnocchi

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