Folgende unserer Produkte eignen sich für eine vegane Ernährung:
Ergibt ca. 10 Scheiben
Pizzateig entrollen und der Länge nach halbieren. Feta und Mozzarella abtropfen lassen und mit den Tomaten würfeln. Knoblauch abziehen und zerdrücken. Putenbrustfilet waschen, trocken tupfen, in feine Würfel schneiden und mit dem Knoblauch in erhitztem Öl anbraten.
Tomaten, Feta, Mozzarella und Fleisch in der Mitte der Teigstücke verteilen, Pfeffer und Basilikum über die Mischung streuen und jeweils von der Längsseite zu Rollen formen. Die beiden Rollen ineinander flechten. Eigelb verquirlen, Pizzazopf damit bestreichen, gehackte Kräuter aufstreuen und ca. 25 Min. bei 220° C (Gas Stufe 5, Umluft 200° C) goldbraun backen.
Tipp:
Geben Sie noch in Ringe geschnittene schwarze oder grüne Oliven zur Füllung.
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Was koche ich heute? Egal ob schnell und unkompliziert oder etwas raffinierter, HENGLEIN-Produkte bieten für jeden Anlass die ideale Lösung!
Hans Henglein und Sohn GmbH
Beerbachstraße 19
91183 Abenberg / Wassermungenau
Die verbindlichen Nährwertangaben entnehmen Sie bitte der Produktverpackung.